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“药补不如食补”，这是人们都知道的基本常识。近十年来，专家研究认为，人们青春常在，体魄健美，年轻有活力，关键在于保持动脉弹性，使血管畅通。要使皮肤保持柔软、洁白、富有弹性，在日常生活中，一方面必须经常保持豁达乐观的，心情，坚持体育锻炼，起居有节，嗜欲有度等；另一方面，常食以下食物能起到抗衰延年的作用。
苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生疱疹，保持肌肤光泽；胡萝卜富含维生素A，可使头发保持光泽，．皮肤柔软；脱脂奶粉含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健；矿泉水可使皮肤柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒，能促进胆汁分泌；贝类含有维生素B12，有助于皮肤健康，保持皮肤弹性和光泽；子鸡含有无机脂蛋白和维生素B，有利于增加皮肤能量和抵抗力及滋润皮肤；菠菜含有维生素和铁质，有助于保持皮肤、指甲的美观；橙子有助于增加皮肤弹性，减少皱纹；麦芽富含维生素E和蛋白质，有助于头发的生长和健美；金枪鱼含有大量维生素D、钙和磷，有助于牙齿和骨骼的健康。
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